Для бару

Графік змін для бару: ніч через північ, доплата й посилення на вихідні

Бар працює тоді, коли решта міста відпочиває: старт о 17:00, пік після 22:00, закриття о третій ночі. Графік бару має рахувати зміну через північ однією зміною, доплачувати за нічні години самостійно й давати руки на п'ятницю й суботу без обдзвону. В InShift це три налаштування, які робляться один раз.

Почати безкоштовноЯк це працює ↓

Чим графік бару відрізняється від графіка кафе

У кафе день симетричний: ранковий пік, обідній, вечірній. У барі навантаження росте весь вечір і падає лише під закриття, тому команда виходить хвилею: старший бармен о 16:00 на приймання й підготовку, другий бармен і офіціанти о 19:00, охорона о 20:00, ще один офіціант о 21:00 на нічний пік. Зміна бармена 19:00–03:00 це вісім годин, з яких п'ять припадають на нічний інтервал, і за них платять більше.

Друга різниця це вихідні. У четвер бар обслуговують троє, у п'ятницю й суботу семеро, і різницю в чотири людини треба закривати щотижня. Якщо робити це повідомленням у групу, то п'ятниця збирається до середи, а в суботу хтось не приходить, бо «не бачив». Третя різниця в оплаті: бармени часто працюють за ставку плюс відсоток від особистих продажів, і цей відсоток треба брати з каси, а не зі слів.

Тому графік бару в таблиці ламається в трьох місцях одразу: години через північ рахуються двома днями, нічні доплати добираються вручну, а посилення на вихідні тримається на дзвінках. Нижче показано, як InShift закриває кожне з трьох.

Надбавки

Нічні години рахуються за правилом, а не в кінці місяця

На вкладці «Надбавки» в розділі «Зарплата» задається інтервал нічних годин і відсоток до ставки, наприклад +20% з 22:00 до 06:00. Зміна «Ніч 19:00–03:00» після цього рахується сама: три години за звичайною ставкою, п'ять із доплатою, і надбавка стоїть у відомості окремим стовпцем. Правило діє з обраної дати й не переписує вже пораховані місяці.

  • «Робота у свято» множником, наприклад ×2 за новорічну ніч
  • «Понад денну норму» для зміни, що затягнулась після закриття
  • «Доплата за зміну» фіксованою сумою за кожен вихід, наприклад за суботу
  • Кожна подія рахується окремо: ніч у свято дає обидві надбавки
Зарплата за змінами на кадрах

Приклад графіка бару: субота

Бар відкривається о 17:00 і закривається о 03:00, пік з 22:00 до 02:00. Команда виходить хвилею, а не всі одразу.

16:00–00:00 · Старший бармен

Приймання, відкриття, вечірній старт

19:00–03:00 · Бармен × 2

Пік і закриття, 5 нічних годин у кожного

17:00–01:00 · Офіціант × 2

Вечірнє обслуговування залу

21:00–03:00 · Офіціант

Нічний пік

18:00–03:00 · Касир

Каса до закриття

20:00–03:00 · Охорона

Вхід, порядок, закриття

У четвер той самий бар обслуговують троє: старший бармен, бармен і один офіціант. Різницю на п'ятницю й суботу закривають типи змін лише на ці дні тижня й вільні зміни.

П'ятниця й субота

Посилення на вихідні без обдзвону

Тип зміни «Пік 21:00–03:00» задається лише на п'ятницю й суботу за днями тижня, тож у будні він у меню клітинки не з'являється. Коли на суботу бракує двох людей, керівник створює «Вільну зміну» з посадою «Офіціант» і кількістю 2, а команда бачить її в застосунку й натискає «Хочу взяти». Керівник обирає, кому віддати.

  • Тиждень копіюється кнопкою, тому посилення на вихідні виставляється один раз
  • Заявки на вільні зміни лежать у «Запитах» на вкладці «Відкриті зміни»
  • Хто не може вийти в пікову ніч, натискає «Попросити заміну», колега приймає, керівник схвалює
  • Правило замін ваше: «Тільки колега», «Колега + менеджер» або «Тільки менеджер»
Заміни й вільні зміни на кадрах

У застосунку бармена

Бармен бачить свої нічні години й нарахування сам

На вкладці «Статистика» в застосунку людина бачить кількість змін і годин за період, «Нараховано» і свою ставку, а в списку по днях у кожної зміни стоїть, скільки в ній нічних годин. Питання «а чому за суботу стільки» закривається до того, як його поставили. Чужих ставок і нарахувань у застосунку не видно.

  • Свої зміни одразу після публікації і «Хто ще працює» на кожен вечір
  • Push перед зміною і про кожну правку графіка
  • «Тихі години» до обіду для тих, хто закривав бар о третій
  • Відсоток від продажів у нарахуваннях, якщо каса на Poster
Застосунок команди на кадрах

Як налаштувати графік бару в InShift

  1. 1

    Реєстрація

    Email або Google, усі розділи відкриті одразу.

  2. 2

    Типи змін через північ

    «Старт 16:00–00:00», «Ніч 19:00–03:00», «Зал 17:00–01:00» і «Пік 21:00–03:00» лише на п'ятницю й суботу. Час через північ задається як є.

  3. 3

    Правило нічних

    У розділі «Зарплата» на вкладці «Надбавки»: інтервал 22:00–06:00 і відсоток. За бажанням «Робота у свято» і «Доплата за зміну».

  4. 4

    Команда й публікація

    «Додати кількох», посади «Бармен», «Офіціант», «Охорона», «Запросити команду» QR-кодом, перший тиждень і «Опублікувати».

Схожі сторінки й інструменти

Готель →

Рецепція, покоївки, ресторан і 24/7 покриття.

Кав'ярня →

Бариста, касири, ранкові й вечірні піки.

Ресторан →

Зал, кухня, бар і адміністратор у одному графіку.

Калькулятор нічних годин →

Скільки нічних годин у зміні 19:00–03:00 і яка доплата за місяць, без реєстрації.

Калькулятор графіка 2/2 →

Робочі дні й години за місяць для бармена на 2/2.

Графік змін: типи й покриття →

Типи графіків, нічні й переробки, з прикладами для сервісу.

Часті запитання

Як рахується зміна, що переходить через північ?▾

Тип зміни задається з початком і кінцем, наприклад 19:00–03:00, і рахується як одна восьмигодинна зміна того дня, коли почалась. Нічні години з інтервалу на вкладці «Надбавки» отримують свій відсоток, а решта йде за звичайною ставкою.

Чи можна ставити різні ставки барменам і офіціантам?▾

Так. Умови оплати задаються кожній людині на вкладці «Оплата»: ставка за годину, фікс за зміну або оклад із датою, з якої діє. Старший бармен, бармен і офіціант можуть мати різні ставки, а тип зміни ще й свою ціну.

Як посилити команду на п'ятницю й суботу?▾

Тип зміни «Пік» лише на п'ятницю й суботу за днями тижня, а на діру створюється «Вільна зміна» з посадою й кількістю людей. Команда бачить її в застосунку, охочі натискають «Хочу взяти», керівник обирає.

Як знайти заміну в пікову ніч?▾

Людина натискає «Попросити заміну» в застосунку й обирає колегу, той натискає «Взяти зміну», керівник схвалює одним натисканням із телефона. Обидва рядки графіка оновлюються самі, і push отримують усі троє.

А якщо оплата бармена залежить від виручки?▾

Відсоток від особистих продажів рахується, якщо підключена каса Poster: продажі за закриті касові зміни підтягуються самі, і відсоток лягає в нарахування поруч зі ставкою, є режим «ставка або відсоток, що більше». Без Poster InShift рахує години за ставкою, а виручку ви ведете окремо.

Чи рахується новорічна ніч подвійно?▾

Так, якщо на вкладці «Надбавки» задано правило «Робота у свято» з множником і дата стоїть у календарі свят організації. Нічні години тієї самої зміни рахуються окремо, тож святкова ніч отримує обидві надбавки.

Почніть безкоштовно для всієї команди бару

Типи змін через північ і правило нічних задаються за вечір, а бармени бачать графік і свої години в застосунку.

Почати безкоштовно